Αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του γεύματος. Είναι πλούσια και χορταστικά και εμφανίζονται με διαφορετικές παραλλαγές, αναλόγως την περίσταση.

Μπορεί κανείς να επιλέξει ανάμεσα σε κρεατικά, ψαρικά, όσπρια, λαδερά, λαχανικά, ζυμαρικά κ.ά.

Βασικό συστατικό των κυρίως πιάτων αποτελεί πάντα το καλαματιανό ελαιόλαδο, εξασφαλίζοντας το υγιεινό και ισορροπημένο αποτέλεσμα στο γεύμα.

Κόκορας κοκκινιστός με χυλοπίτες

Δείτε τη συνταγή
Κόκορας κοκκινιστός με χυλοπίτες

Γουρουνόπουλο στο φούρνο

Δείτε τη συνταγή
Γουρουνόπουλο στο φούρνο

Χοιρινό φρικασέ με άγρια χόρτα Ταϋγέτου

Δείτε τη συνταγή
Χοιρινό φρικασέ με άγρια χόρτα Ταϋγέτου

Μπακαλιάρος Τσιλαδιά

Δείτε τη συνταγή (βίντεο)
Μπακαλιάρος Τσιλαδιά

Καταχωρήστε την επιχείρησή σας

Δήμος Καλαμάτας

Kalamata Gastronomy

Athinon 99. Kalamata

+(30) 27213 60700