Μεσογειακή διατροφή και υγεία

– Η Μεσογειακή διατροφή είναι ιδιαίτερα δημοφιλής για τα οφέλη της ως προς την υγεία και τη μακροζωία, όπως έχει παρατηρηθεί από πληθώρα ερευνών, με κυρίαρχη τη «Μελέτη των 7 Χωρών».

– Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων χρόνιων εκφυλιστικών νοσημάτων (καρδιαγγειακά, διάφοροι τύποι καρκίνου, σακχαρώδης διαβήτης, νόσος Alzheimer, νευροεκφυλιστικά νοσήματα κ.ά.).

– Η φύση των λιπιδίων των τροφίμων, η αυξημένη περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικές ουσίες και η υψηλή ποσότητα φυτικών ινών προσφέρουν προστασία και θωρακίζουν τον οργανισμό, σε συνδυασμό με την καθημερινή σωματική δραστηριότητα μέτριας έντασης.

– Ο συνδυασμός των διαφόρων χαρακτηριστικών της Μεσογειακής διατροφής και η αίσθηση του μέτρου είναι αυτά που της προσδίδουν τον ευεργετικό της χαρακτήρα, κι όχι η υπέρμετρη κατανάλωση μεμονομένων τροφίμων.

– Η ισορροπημένη διατροφή, η συστηματική σωματική δραστηριότητα, η σωστή ενυδάτωση του οργανισμού (6-8 ποτήρια νερό την ημέρα) και ο επαρκής ύπνος χαρίζουν ευεξία και καλή υγεία.