Κουταλίδες
Τηγανόψωμο
Χωριάτικο προζυμένιο Ψωμί με μαρμελάδα σύκο
Μπαμπανάτσα Μεσσηνίας
Γαύρος τηγανιτός λεμονάτος.
Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι και μυρωδιές
Καλαματιανός Καγιανάς με Παστό
Τραχανάς σούπα με τομάτα και Μανουρομυζήθρα.
Παντζαροσαλάτα
Χωριάτικη
Πατατοσαλάτα με ρέγγα
Χόρτα Βραστά
Γουρουνόπουλο στο φούρνο
Χοιρινό φρικασέ με άγρια χόρτα Ταϋγέτου
Μπακαλιάρος Τσιλαδιά
Κόκορας κοκκινιστός με χυλοπίτες
Δίπλες Καλαματιανές
Μουσταλευριά με καρύδι και κανέλα
Μελιτζανάκι γλυκό του κουταλιού
Χυλός με καλαμποκάλευρο και μεσσηνιακό πετιμέζι
