Παραδοσιακό έδεσμα της περιοχής. Ουσιαστικά πρόκειται για λαδοκούλουρα, τα οποία πλάθονται με αλεύρι και νερό σε λεπτές λωρίδες διπλώνοντάς τα. Τηγανίζονται σε καυτό ελαιόλαδο.
Μπορούν να αποτελέσουν κομμάτι του πρωινό γεύματος, προσφέροντας αρκετή ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας.
